母が糠漬けを漬けるのがとても上手な人でそのお漬物を食べて育ちました。 だから糠漬けのお漬物が大好きでした。 実家と離れて家庭を持ちました。 何回か糠漬けに挑戦したのですがいつも 白カビが繁殖し失敗してしまって諦めました。 しばらくして 泉州水茄…
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